Das Team der Hammermühle wünscht Ihnen einen erholsamen Aufenthalt in unserer Pension und viel Freude beim Entdecken unserer Internetseiten. Wir hoffen, Ihnen alle wichtigen Informationen hier zur Verfügung stellen zu können. Wenn Sie nicht finden, was Sie suchen, können Sie uns gerne eine Nachricht schreiben oder uns telefonisch kontaktieren.

Ihr Robert Hofmann

Über die Hammermühle

Die Hammermühle Waischenfeld wurde 1387 erstmalig erwähnt. In früheren Zeiten wurde hier Erz gemahlen. Seit 1900 wurden Landwirtschaft, eine Mahlmühle und ein Sägewerk betrieben. Darüber hinaus beherbergte die Hammermühle in den Sommermonaten schon immer Gäste.

Obwohl nicht mehr im Vollerwerb, ging die landwirtschaftliche Prägung nicht verloren. Die Landwirtschaft der Hammermühle wird als Biobetrieb geführt und ist von der Europäischen Union zertifiziert.

Die romantische Mühle mit modernem Gästehaus ist in ruhiger Lage außerhalb des Ortes gelegen. Doch in nur wenigen Minuten erreichen Sie zu Fuß den Ortskern von Waischenfeld. Dort finden Sie neben Gasthäusern mit guter regionaler Küche auch Bäcker, Metzger und Supermarkt sowie weitere Geschäfte.

Durch die besondere Lage ist unser Haus ein idealer Ausgangspunkt für die Erkundung der Fränkischen Schweiz. Von hier aus können Sie gut in die Freizeitaktivitäten der Region einsteigen. Ob Sie sich nun Natur, Sport, Wellness oder Kultur widmen wollen - die Vielfalt der Möglichkeiten wird Sie begeistern. 

Wander- und Radwege verlaufen entlang der Hammermühle und führen Sie durch die Flusstäler und über die Höhen der Fränkischen Schweiz zu zahlreichen natürlichen, historischen und kulturellen Sehenswürdigkeiten. 

Die vielen kleinen Brauereien der Fränkischen Schweiz warten auf Sie mit köstlichen individuellen Bieren und herzhaften Brotzeiten.  

Für Fliegenfischer ist die Wiesent schon immer eng verbunden mit sehr guten Aussichten auf eine erfolgreiche Fischwaid. In der Pension Hammermühle bieten wir Ihnen Tageskarten für mehrere Gewässerabschnitte, darunter einen direkt am Haus. Eine Fliegenfischerschule mit Shop befindet sich ebenfalls auf unserem Gelände.

Genießen Sie die schönsten Tage des Jahres in unserem modernen Gästehaus und der rustikalen Mühle. Abseits vom Lärm und der Hektik des Alltags erholen Sie sich in einer der schönsten und reizvollsten Naturlandschaften Deutschlands.