Fliegenfischen gehört zur Hammermühle, und Fliegenfischen gehört zur Wiesent, deren Ruf als Forellen- und Äschengewässer europaweit einen besonderen Klang hat. Die Wiesent ist ein Karstfluss, der sich malerisch durch das Fränkische Jura schlängelt. Legendär ist die Maifliegenzeit, zu der schier unendlich viele Maifliegen schlüpfen. Dies lockt auch die ganz grossen Forellen an die Oberfläche. Nicht zuletzt der bekannte Fliegenfischer Charles Ritz (Hotelier und Fliegenfischer) hat schon um die Vorzüge der Wiesent gewusst und hier gefischt. 

Wir bieten unseren Gästen die Möglichkeit,  eine spannende Fischerei mit Trockenfliegen, Nassfliegen und Nymphen auf Forellen und Äschen an mehreren Strecken, die zum Teil ausschließlich Hausgästen vorbehalten sind, zu erleben. Die Strecken sind im allgemeinen gut erreichbar und bequem zu begehen, so kommen auch Nicht-Profis auf ihre Kosten.

Im Fliegenfischershop, der sich auf dem Gelände der Hammermühle befindet, bietet Ihnen Winfried Kellermann ein ausgewogenes Sortiment regional und saisonal gängiger Fliegen, sowie notwendiger und nützlicher Zubehörartikel an. 

 Sie können Winfried Kellermann telefonisch unter 0172 - 6639400 erreichen.